一品景芝酒业获轻工业科技进步奖

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景芝酒业获2013年山东省轻工业科技进步奖 近日,从山东省轻工业协会获悉,为推进全省轻工业科技创新与技术进步,鼓励和表彰对山东省轻工业发展做出重要贡献的先进集体和个人,经省轻工业科技进步奖评审会的评定,有78项科技成果被授予2013年度山东省轻工业科技进步奖。

其中,景芝酒业的两项目 “高产四甲基吡嗪菌株在景芝芝麻香及浓香型白酒生产中的应用”获一等奖;“中国芝麻香型景芝白酒风味物质剖析技术的研究及应用”获二等奖。 近年来,景芝酒业注重提升科技研发水平,优化产品品质,以彰显企业核心竞争力。 一是加大科技投入,注重科研平台建设,先后建立了省级企业技术中心、山东省芝麻香型白酒工程技术研究中心、中国芝麻香型白酒研究院。最近,被国家人社部批准设立“博士后工作站”。这些科研平台的建立为企业开展技术研发创造了有利条件。 二是注重产学研结合,充分利用大专院校、科研院所的人才、信息、设施等科研资源优势,大力提升科技研发水平。 三是在企业内部建立了科技人才的选聘、晋升、奖励机制,为科技人才建立了人才成长的通道,充分调动广大科技人员技术研发的积性和创造性。企业坚持“自主创新、借势借力、跨越发展、未来”的科技发展方针,形成了科技创新的良好氛围,企业技术进步进入快速发展阶段,这将为景芝酒业跨越式发展提供技术保障。

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