中国喜酒未来发展的趋势

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随着城镇化建设加速、居民收入倍增,喜庆用酒市场快速发展,并逐渐成为白酒企业争先布局的核心渠道。如何在众多的白酒品牌中建立起竞争优势?小编要给大家说一下中国喜庆用酒未来的五大发展趋势。

第一、收入倍增及强刺激,促进喜酒市场呈现滚雪球式规模发展趋势。

我们看三种数据,目前喜庆市场主要有婚宴、生日宴、升学宴是三大主流形式。其中,又以婚宴消费为关键。从适龄群体上讲,中国至少未来10年都将是婚庆高峰年。“85后、90后”作为一个庞大的社会群体进入婚育年龄,给这个行业注入了强大的生命力,如果把这个庞大的待婚嫁群体平均分配到10年当中陆续完婚,每年也有1400万对新人。另外一个就是升学宴, 以2015年为例,2915年参加高考的学生是940万,而高考录取700多万,升学宴也是一个大市场。中国人口进入老龄化,老龄化人口未来将突破2个亿。寿宴将会呈现很大市场,包括满月宴也会呈现很大市场。全国婚庆市场高达5000多亿,而且每年20%以上的增长,整个酒业白酒能在婚宴整体消费 8%~10%之间,所以会刺激整个宴席市场进一步发力。

第二、喜酒多元化、细分化的发展趋势促使喜酒呈现六大主流消费市场。

第三,在不同梯次的喜酒市场中,呈现全国性与区域名酒二元对垒的态势。

消费者在选择喜酒产品时,主要动因为:面子、性价比及喜好。因而在产品选择上出现了品牌酒、面子酒、流行酒、推广酒等特点,整体呈现地产酒和名酒对垒态势。

随着人们生活质量的提高和消费多元化的需求,促进了婚宴定制酒的兴起,而定制酒目前有些厂家为了趋利产生了一些过度包装的定制酒,其实是在欺骗消费者。我主张切入婚宴主流定制还是以小资和高档人群为主,满足他们个性和面子需求的定制、有品位的定制为主。另外酒类传统渠道竞争激烈化,促进营销策略升级,一些酒企为了寻求差异化竞争优势,就在定制酒上面进行了深入探索,像泸州、西风等在区域白酒定制层面还是走在了前沿。

第五、中国喜酒主攻市场,县乡村 城市,掘金县乡村时代到来。

中国喜酒主攻市场在县乡村,县乡村婚宴市场潜力远大于城市。

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