一斤食用酒精可以勾兑出多少六十度白酒?

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一斤酒精的体积大约是0.625升,60度即60%是酒精体积与总体积的比值,故可勾兑出约1升即约2斤的六十度数。有一些鉴别的方法的小方法,方法一:品尝法,入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受的是纯粮食酿造的白酒,喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头的白酒是酒精勾兑的酒。方法二:空杯法,把酒倒入酒杯后再倒出,闻空杯子,香味呛鼻而且10分钟左右没有香味的是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。方法三:加水法,纯粮食酒中有一部分物质只溶于酒,所以给倒出的酒中加入一部分水,如果出现浑浊,那么就是纯粮食酒,没有变化的是勾兑酒。方法四:手搓法,倒几滴白酒在手上,用力的搓几下,酒生热后发出的香味闻起来冲鼻,不好闻,一会就没味了,就是酒精勾兑的酒,而能够闻到粮香味、酒香味、糟香味的就是纯粮食酿造的白酒。

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