牛皮糖产自哪里?

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牛皮糖号称扬州一绝,是江苏扬州汉族名点之一。口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州,

扬州食物生产厂家的技术人员和制糖技师们决心要让失传已久的牛皮糖重见天日,对前人的制糖工艺进行挖掘收拾,通过了千百次的试试,最后使传统产品得以重新问世,并使其在支撑原有特征的底子上加以创新,使口感达到了弹性、韧性、柔和性三性为一体的首选状况!受多数孩子们的喜爱。

牛皮糖声明“扬州一绝”,是扬州特产,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就以面市扬州,后因战争频频而失传于世。

该厂科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日,对前人的制糖工艺开展挖掘整理,通过了千百次的试试,终于使惯例产品得以重新问世,并使其在维持原有特征的底子上加以创新,使口感达到了弹性、韧性、柔和性三性为一体的最佳形态。已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。

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