花生米是人类耳熟能详的食品,口感好,养分价值充裕,也是我们多见的“下酒菜”,花生米虽然好吃,哪一种人不适宜食用花生米?
1.胃溃疡、慢点胃炎、慢点肠炎患者:此类患者多有慢跑腹痛、伙食上宜少量多餐、平淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,非常难消化吸入,这类患者应禁食。
一些患者之所以食用了生花生之后,感觉胃里舒畅了许多,是因为生花生在胃里与胃酸引发反应,中和了胃部的酸性环境,使得一点状况得到了完善。事实上,这与食用饼干等美食的影响是差不多的,在肯定程度上减轻了胃酸的刺激。因此,生花生并不具有异常的养胃功效。
2.消化不好者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者吃后,会加重病情。
3.高脂蛋白血症患者:伙食结构不合理是以致高脂蛋白血症的主要原由,于是食用饭诊治的原则是限制热量、掉落饱和脂肪酸和胆固醇的摄取。花生是高脂肪、高热量的食品,多吃只能加剧病情,乃致冠心病等心脑血管疾病的引发,危及生命。
4.想减肥的人:花生的热量和脂肪含量都非常高,吃100克 炒花生仁,就食用进了581千卡的能量,非常于吃了275克的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
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