“五粮液”如何奠定高端白酒品牌定位

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拥有“国家名酒”之称的五粮液,被誉为“酒林奇葩”。“国五液”是古传秘方嫡系传人、国家级酿酒大师陈尚智老先生多年潜心研究所得,是五粮液股份有限公司布局全国高端白酒市场的又一扛鼎力作。“因其陈酿产于经数百年繁衍的古窖池底附近酒糟,并在采用包包曲酿制工艺基础上,增长发酵期,使其陈香味更为醇厚。”陈尚智坦诚“国五液”的“古传秘方”。国家级品酒大师、国家白酒鉴评专家组组长沈怡方也对“国五液”予以“浓厚绵醇,蕴含众香”的高度赞誉,这在品评中上尚无前例。

历史的积淀与得天厚的地理环境,是“国五液”传奇特色的核心之一。“国五液”陈酿全国运营中心总监李川青表示:“国五液”产地宜宾素有”万里长江城”之称,岷江、金沙江和长江之水为之提供了优质水源,宜宾富含的水稻土、新积土、紫色土等多类优质土壤,则提供了有酿酒原料农作优势;而“国五液”筑窖和喷窖用的弱酸性黄粘土,黏性强,富含多种矿物质,更是宜宾所特有。这些都成就了汇天地精华、人文传统的酒业佳作。”

观察人士表示,如果说五粮液在品牌塑造上更似“风范”,那么“国五液”依托于传统酿制技艺,其性及不可再生性,更像是“活文物”,其神秘感和小众性,也为“国五液”品牌注入了更多文化内涵,将进一步奠定其在高端市场的品牌定位。

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