2015年白酒经销商应该如何选产品?

新酒上市 5vedi3mT 18℃ 0评论

随着两会的召开,2015年对白酒商们可以说是机遇的一年。那么2015年,白酒经销商未来的机会点在哪里?行业如此调整下去,任何人心里都没有底,但是企业要发展,经销商要发展,未来白酒经销商的机会点在哪里呢?从我个人对白酒行业和饮料行业的理解,以及这两年接触的经销商了解来看,我认为白酒经销商做饮料是一种罪过,首先自己受罪不说,另外白酒经销商的思维和饮料的思维根本无法融合,除非有些本身就是复合型的经销商或商贸公司,不同的队伍在管理不同的品类,否则很多单纯以前做白酒的现在要改做饮料,最后一定是过程痛苦,收场也痛心。 因此,我建议2015年白酒经销商这样选择产品。 1.最白痴的机会点:预调酒。作为在中国已经有10余年历史的预调酒,一直以来都是不温不火,而且前景并不被看好,2014年锐澳的崛起就是一个很好的例子,加上年底汇源也加入预调酒的队伍,未来预调酒的空间将无可限量。当然这只是从品类角度来说的,而我更愿意从消费角度来谈预调酒的潜力。这个品类为什么机会?因为“80后”“90后”从小是被软饮料教育起来的,他们口感比较复合化,对于产品的口感追求比“70后”“60后”更高,冰锐和锐澳的果味适合了年轻消费群体,加上度数偏低,色彩缤纷,因此深得年轻人喜爱,更重要的是价格还不贵,大家尝试的冲动和购买的欲望都有了,所以这类产品的机会点比较大。 2.最闷骚的潜力股:露酒。露酒作为中国传统酒品类的一种,其实在国外它叫配制酒。露酒主要是以白酒加入一些其他原料浸泡出来的,以药材浸泡的叫药酒或者保健酒,以花和植物浸泡出来的叫养生酒。其最典型的代表就是竹叶青酒,在中国,露酒也有几千年的历史,但是露酒一脉因为缺乏大品牌的运作,所以一直都不为人所知,其实露酒既有白酒的属性,又有保健酒的功效,还有预调酒的情调,但是却因为缺少,而隐藏在白酒品类下面不为人所知。20世纪初横行京津的玫瑰露酒,曾经为露酒带来了短暂的辉煌。未来露酒品类潜力无限,对于经销商来说,要想做专业的就不能不了解露酒。 3.最古董的新势力:果酒。果酒其实是酒的祖宗,最早人猿造酒用的就是水果,自然界发酵的酒,也是因为落在地上的水果发酵出来的。果酒作为具有丰富口感的产品,在未来具有很大的增长空间,首先,果酒的口感适合年轻人,果味、缤纷、丰满,而且果酒原料略显高档,所以价值感比较好,在消费者教育上更有优势。其次,果酒的税收政策比白酒低,白酒37%的消费税,果酒只需要17%,因为果酒属于农业深加工项目,因此获得各种地方优惠政策,在价格和竞争上更具有优势。最后,果酒作为时尚产品,它比白酒更具有时尚感,而且容易进行品牌打造,产品的特点和差异性都非常突出,因此在品牌营销上更易见效果。 4.最露天的大金矿:名酒。优势是老名酒,对是最值得挖掘的金矿。白酒经销商如果要选择新白酒品牌,个人建议优先考虑老名酒。如果经销商能力强,不需要厂家太多的服务和管理,那么名酒是不二的选择。名酒品牌和产品都是硬通货,环境好不好都能够比杂牌和小牌子好做,而且现在做名酒要求不是很高,对于自己的背书也更强。如果有好的要求不是很高产品价位合适的名酒产品,经销商应该重点出售,这些老八怪,因为体制太弱,服务跟不上,管理也跟不上,但是产品的品质和品牌底蕴却很好,有能力的经销商选择这些老八怪的品牌,对方基本上是放权放任发展,而且国有体制下经销权一般也不会随便更换,经销商根本不用考虑自己做好了是不是会被换掉或者会被扁平化掉,这是最值得挖的露天金矿。 进入2015年之后,国家改革将继续推进,白酒行业的调整也会继续深化,白酒经销商应该顺应国家改革潮流和行业调整的需要,主动调整自己的产品和品牌结构,让自己在这个低迷期,抓住几座金矿品类产品或品牌,维护好自己的渠道和现金流,这样才可能在未来市场潮流,成为区域里酒界不可或缺的力量。在这个时候,不要问机会在哪里,要懂得,活着就是的机会,活着才有机会做大。

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