中国红酒**洞——茅台葡萄酒洞揭牌

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2013年8月12日16时,借第十四届中国秦皇岛国际葡萄酒节暨昌黎葡萄酒三十周年纪念大会的东风,“中国红酒**洞——茅台葡萄酒洞”在河北昌黎东山公园正式揭牌。

这个酒洞是茅台葡萄酒公司经过7年的实践和潜心积累,是我国目前一个自然恒温的大型葡萄酒洞藏基地,体现了茅台葡萄酒文化和洞藏文化的结合。

茅台葡萄酒洞——中国红酒**洞”开幕仪式上钟董致辞

素有“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红城”的河北昌黎,位于北纬39度,和法国波尔多位于同一纬度,在这一纬度生产种植的葡萄能够原汁原味,酿造出高质量的葡萄酒。2002年7月,贵州茅台酒集团投资在昌黎成立茅台葡萄酒业有限公司,采用法国波尔多的工艺酿酒。目前已形成年生产成品酒万吨以上,固定资产数亿元的规模。

茅台葡萄酒洞——中国葡萄酒储存区

酒洞集文化、葡萄酒洞藏文化为一体,设有文化展示区、酒坛醇化区、橡木桶陈储区、瓶储区、会员专属区,以及手工精选区,橡木桶发酵区,会员酿制区、无菌灌装区、品酒区、餐饮休憩区等。

酒洞的建成和开放,对于不断挖掘和丰富具有产区特色的葡萄酒文化内涵,促进葡萄酒文化游和当地历史文化游相结合,打造特色旅游产品,提升产区地理标志品牌形象,将起到积的推动作用。

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